子宫肌瘤患者可以适量食用紫薯。

紫薯作为一种常见的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素C以及钾等矿物质，有助于维持身体健康。从营养学角度而言，子宫肌瘤患者是可以适量食用的。但是，考虑到紫薯中含有的植物雌激素，过多摄入可能会对某些特定体质的人产生一定的影响，因此需要控制摄入量。

对于无特殊症状且肌瘤体积较小的患者，定期复查即可，无需特殊处理。如果出现月经异常或压迫症状，则可能需要手术治疗。

子宫肌瘤患者在饮食方面应避免高雌激素食物，如豆制品，以减少肌瘤增长的风险。同时，建议患者保持良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累，以减轻症状。