动脉硬化可以吃鱼吗

动脉硬化患者可以适量食用低脂鱼类，但应控制总量。

虽然鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有利于维护心血管健康，但是其也含有一定的脂肪含量，因此需要控制摄入量以防增加动脉粥样斑块的风险。

除了鱼外，患者还可以适当进食鸡肉、鸭肉等含优质蛋白的食物，有助于病情恢复。

饮食调整是管理动脉硬化的重要措施之一，建议减少高脂食物摄入，如红肉和加工食品，并增加膳食纤维摄入，如全谷物和蔬菜水果。