香瓜引起白癜风可能是由维生素C摄入过多、日晒伤、遗传因素、自身免疫功能紊乱、精神压力过大引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.维生素C摄入过多

过量摄入维生素C会影响黑色素合成，导致皮肤颜色变化，从而诱发白癜风。患者可以适当补充铜离子、锌等微量元素，有利于促进黑色素细胞的功能恢复和色素沉着。

2.日晒伤

日晒伤后会引起表皮细胞受损，导致局部炎症反应，进而影响黑色素的分布，出现白斑。患者可以在医生指导下使用糖皮质激素类药膏进行治疗，如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。

3.遗传因素

白癜风可能由遗传因素引起，如果家族中有人患有此病，则患病风险会增加。对于遗传性白癜风，可遵医嘱通过移植自身的黑素细胞来改善病情。

4.自身免疫功能紊乱

自身免疫功能紊乱可能导致机体对黑色素细胞产生攻击，使黑色素细胞减少或消失，从而引起白癜风的发生。针对自身免疫功能紊乱引起的白癜风，可在医生指导下应用调节免疫的药物进行治疗，如环孢素软胶囊、甲泼尼龙片等。

5.精神压力过大

精神压力大时会导致体内神经递质分泌异常，影响黑色素细胞的功能，可能会诱发白癜风。患者可通过心理咨询师的帮助减轻心理负担，也可以尝试冥想、深呼吸等方式放松心情。

建议定期到医院复查以监测病情进展，必要时还可进行皮肤组织活检。日常生活中注意防晒，外出时涂抹防晒霜或穿着遮阳衣物。