子宫肌瘤患者可以适量食用红糖。

红糖中含有的营养物质能够为身体补充能量，并且还具有一定的补血作用，有助于改善贫血的症状，也不会引起子宫肌瘤增大，因此是可以适当吃的。但是不建议过多食用，以免引起血糖波动。此外，若患者出现不适症状，需及时就医进行针对性处理。

子宫肌瘤患者在饮食方面应避免摄入可能促进雌激素分泌的食物或药物，如豆制品、某些保健品等。

对于子宫肌瘤患者来说，定期复查肌瘤大小以及关注月经周期变化是至关重要的，以早期发现异常情况并采取相应治疗措施。