牛皮癣或银屑病患者可以适量饮用牛奶。

牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素，有助于增强身体免疫力，并且还可以促进骨骼健康，对于病情有一定的好处。但需注意的是，如果患者对牛奶过敏，则不建议饮用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，患者平时还要保持良好的生活习惯，注意个人卫生，勤洗澡，勤换洗衣物。

若患者对奶制品存在过敏反应，则不宜饮用任何类型的奶类制品，包括牛奶。

饮食调整是管理牛皮癣的重要部分，患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少潜在的诱发因素。