白癜风患者可以适量食用红枣。

红枣含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素，具有一定的营养价值，并且不会诱发或加重白癜风的症状。但食物的作用有限，不能替代药物进行治疗，如果症状持续或加重，应尽快就医以获得专业的诊疗建议。

除了红枣外，患者还可以适当进食富含铜元素的食物，如坚果、海鲜等，有助于促进黑色素合成，有利于疾病的恢复。

在饮食调理的同时，患者应注意避免日晒，以免紫外线刺激皮肤色素细胞活性，影响病情控制。