白癜风患者可以适量食用海蜇。

海蜇属于低致敏性的食物，且不含有会诱发或加剧白癜风症状的特殊成分，因此白癜风患者通常是可以吃的。但若患者对海产品存在过敏反应，则应避免食用以防止可能出现的风险。

此外，建议患者在日常生活中注意均衡饮食，保持营养全面，并定期监测皮肤变化，以便及时发现异常情况。必要时，可遵医嘱使用遮盖剂、激素类药膏等外用药进行治疗。

对于白癜风患者来说，除了饮食调整外，还需关注日常生活中的防晒措施，减少紫外线暴露，以辅助控制病情进展。