冠心病患者适合吃什么坚果
冠心病患者适合吃的坚果有核桃、花生、杏仁、榛子等。坚果类食物含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,可以满足机体所需的营养成分,但是要适量吃,以免摄入过多导致肥胖,加重心脏负担。
1、核桃:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂、亚油酸等人体所需的营养元素,可以满足人体所需的营养。核桃中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有利于保持大便通畅,预防便秘;
2、花生:花生含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B6、叶酸、钾、钙、铁等营养物质,花生中含有的卵磷脂可以营养脑细胞,缓解脑部疲劳,叶酸可以预防心脑血管疾病,钾可以降低血液中的胆固醇,钙可以促进骨骼发育,因此花生可以帮助冠心病患者补充身体所需的营养物质,对于病情恢复有利;
3、杏仁:杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸以及矿物质,含有人体所需的多种氨基酸,且脂肪含量较少,有利于维持机体的免疫系统,减轻心脏负担,杏仁还含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道蠕动,预防便秘,对冠心病患者有好处;
4、榛子:榛子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、铁等营养物质,可以补充营养,促进身体健康。
除以上坚果外,还包括腰果、夏威夷果、板栗等,冠心病患者可以适量吃。坚果对人体有很多好处,但坚果中含有大量油脂,如果吃太多可能会增加胃肠道负担,导致肥胖,因此需注意适量吃。
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