癫痫儿童可以适量食用核桃、腰果、杏仁、花生、南瓜籽等干果，但需注意适量摄入，干果并不能替代医生的治疗建议。

1.核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进神经细胞发育和功能恢复，对癫痫儿童有益。适量摄入核桃可改善大脑血液循环，但不宜过量，以免引起消化不良或肥胖等问题。

2.腰果

腰果富含维生素B6、镁等矿物质，能辅助神经系统正常运作，预防痉挛发作。适当食用腰果有助于稳定情绪，长期过多可能导致上火症状加重。

3.杏仁

杏仁含有的磷脂成分能够增强脑部血流量，促进脑部新陈代谢，有利于改善认知功能。杏仁具有一定的镇静作用，对于缓解焦虑、紧张等症状有一定的帮助。但是要注意不可过量食用，否则可能会导致中毒反应。

4.花生

花生中含有丰富的卵磷脂和氨基酸，这些物质是构成脑神经的重要组成部分，有助于提高记忆力和注意力。适当的吃一些花生还可以起到润肠通便的作用，从而有效的预防便秘的现象发生。

5.南瓜籽

南瓜籽中含有的微量元素锌有助于维持神经系统的正常功能，减少抽搐发作频率。南瓜籽还具有抗氧化作用，可以帮助减轻氧化应激引起的炎症反应。但注意不过量食用，避免出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。

癫痫儿童的饮食需遵循多样化原则，同时关注营养均衡。建议增加蛋白质摄入，如鸡蛋、牛奶等，以支持神经系统的健康。此外，应避免高糖食品，因为快速血糖波动可能诱发癫痫发作。