癫痫发作后可以适量食用燕麦、糙米、香蕉、核桃、牛奶等食物，这些食物有助于补充大脑所需的营养素，但并不能直接治疗癫痫。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于稳定血糖水平。对于癫痫患者来说，可以减少因血糖波动引起的神经兴奋性增加。此外，燕麦还含有一定量的B族维生素，这些营养素对神经系统健康有益。

2.糙米

糙米中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供持久的能量支持。癫痫患者在经历发作后可能感到疲劳或虚弱，适当摄入糙米可以帮助恢复体力。此外，糙米中的膳食纤维也有助于促进消化系统运作，但不宜过量摄入以避免引起腹胀等不适症状。

3.香蕉

香蕉中钾元素含量较高，而癫痫患者在发作后可能会出现电解质失衡的情况，此时适当的补充钾离子有利于维持体内电解质平衡。但是需要注意的是，虽然香蕉中含有一定的镁元素，但若过多食用则可能导致病情加重。

4.核桃

核桃含有不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，有助于改善脑部血液循环，缓解癫痫患者的症状。然而，由于核桃热量较高，因此建议适量食用，以免导致肥胖或其他代谢相关疾病的发生风险增加。

5.牛奶

牛奶是天然的中枢神经系统镇静剂，其含有的钙、镁等矿物质有助于调节神经系统的功能，减轻痉挛和抽搐等症状。不过，某些类型的癫痫如乳糖不耐受者不宜饮用纯奶制品，否则可能会诱发或加剧癫痫发作。

饮食调整应在专业医师指导下进行，确保选择的食物不会触发癫痫发作。同时，保持规律作息，避免过度疲劳，也是预防癫痫发作的重要措施之一。