癫痫病患者可以适量饮用牛奶、香蕉、燕麦、核桃、三文鱼等食物，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，若症状持续或加剧，应及时就医。

1.牛奶

癫痫患者可以适量饮用牛奶，因为牛奶中含有丰富的钙质，有助于维持神经系统的正常功能。而癫痫的发生可能与脑部神经元异常放电有关。但需要注意的是，癫痫患者不宜过量摄入牛奶，以免引起腹泻等不适症状。

2.香蕉

香蕉中含有一种叫做色氨酸的物质，能够帮助提高人体内的血清素水平，从而起到镇静的作用。因此，香蕉对于缓解癫痫的症状有一定的辅助作用。但是，如果对香蕉过敏则不建议食用，否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

3.燕麦

燕麦是一种常见的食品，含有多种营养成分，如膳食纤维、维生素B群等，具有稳定血糖的功效。高血糖是导致癫痫发作的一个因素，适当食用燕麦可以帮助控制血糖水平。但需注意避免空腹食用燕麦，以减少低血糖的风险。

4.核桃

核桃富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可改善大脑的功能。部分癫痫是由炎症引起的，所以吃核桃有助于减轻症状。但过多食用可能导致消化不良或肥胖等问题，因此应适量摄入。

5.三文鱼

三文鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物之一，这种脂肪酸具有抗炎作用，能预防神经细胞过度兴奋，降低癫痫发作频率。虽然三文鱼有益健康，但并非所有人都适合大量食用，特别是有出血倾向的人士。

癫痫患者的饮食应以均衡为主，避免暴饮暴食及摄入刺激性食物。同时，保持规律的生活作息，保证充足的睡眠时间，有利于减少癫痫发作次数。