肝血虚吃什么？

肝血虚可以适当食用乌鸡、黑芝麻、桑葚、猪肝、菠菜等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗肝血虚，若症状持续或加重，应及时就医。

1.乌鸡

乌鸡味甘、性平，入肝经，具有补肝益肾的功效，对于肝血虚引起的症状有一定的缓解作用。适当进食乌鸡可补充机体所需的营养物质，有利于改善气血不足的情况。

2.黑芝麻

黑芝麻富含脂肪油、维生素E等成分，能够起到润燥滑肠的作用，还能够滋补肝肾，对肝血虚所致的症状有益处。适量吃黑芝麻可以促进头发变黑，使皮肤保持光泽，还可以辅助降低血压。

3.桑葚

桑葚属于一种常见的中药材，其味甘、酸，性寒，归心、肝经。桑葚具有滋阴养血、生津润燥的功效，能有效缓解肝血虚引起的心悸头晕、失眠多梦等症状。肝血虚患者常伴随视力模糊、眼睛干涩等症状，此时食用桑葚有助于滋养肝肾之阴，从而达到明目目的。

4.猪肝

猪肝是日常生活中较为常见的一种食材，其中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成红细胞的主要原料之一，所以适当食用猪肝可在一定程度上起到补血的效果。肝血虚者通常会出现面色萎黄、眼白浑浊等症状，此时可通过食用猪肝来改善不适症状。

5.菠菜

菠菜中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能，菠菜中的叶黄素和玉米黄质也有助于保护眼睛免受蓝光伤害。肝血虚可能导致视物不清或眼部干涩等问题，适当食用菠菜可以帮助缓解这些症状。

上述提及的所有食物均需适量摄入，不可过量以免引起消化不良。针对肝血虚，建议调整饮食结构，增加富含铁、铜等微量元素及蛋白质的食物摄入，如红枣、核桃仁等，以辅助改善贫血状况。