老人骨裂可以适量食用牛奶、鸡蛋、虾仁、西兰花和胡萝卜来辅助康复，但食物并无直接治疗作用。在康复期间，均衡饮食和适当的营养摄入对骨骼愈合至关重要。

1.牛奶

牛奶富含钙质，可以促进骨骼生长和愈合。增加骨密度有助于减少骨折风险。但不建议空腹饮用，以免引起不适症状。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可作为营养补充剂。高蛋白饮食有助于组织修复和恢复。长期过量摄入可能增加肾脏负担。

3.虾仁

虾仁是低脂、高蛋白食品，适合老年人食用。优质蛋白质有利于伤口愈合；此外，其含碘量较高，对防治甲状腺肿大有好处。

4.西兰花

西兰花富含维生素C，能够增强免疫力并促进伤口愈合。充足的维生素C摄入对于加速骨折愈合至关重要。但是注意不要过量食用，否则可能会导致消化不良。

5.胡萝卜

胡萝卜中所含有的维生素A具有抗氧化作用，能有效保护皮肤健康。适量食用可起到美容养颜的效果。

但是要注意不能过量食用，以免出现上火的情况。

日常生活中，患者还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响病情恢复。