胃肠炎能吃牛奶吗

胃肠炎患者可以喝酸奶，但应避免空腹饮用。

酸奶是以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（例如乳酸菌），经发酵后制成的一种牛奶制品。由于其含有一定量的活菌，在一定程度上有助于调节肠道微生态平衡，改善腹泻、腹胀等症状。此外，酸奶中的乳酸菌还能够抑制有害细菌繁殖，减少毒素产生，从而减轻胃肠炎引起的不适感。因此，胃肠炎患者可以适量饮用酸奶。

如果患者对奶类食品过敏，则不建议食用任何类型的奶制品，包括酸奶。因为食用可能引发或加重过敏症状，导致皮疹、瘙痒等不适。

在治疗胃肠炎期间，患者应注意休息，避免摄入刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、过冷或过热的食物。合理膳食，调整饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食，可有效缓解胃肠炎的症状。