自身免疫性肝炎能吃饼干吗

自身免疫性肝炎患者可以适量食用饼干，但不宜过量。

虽然饼干中含有一定的营养物质，但是其属于一种高热量、高碳水化合物的食物，并且饼干中还含有一定的反式脂肪酸，而反式脂肪酸会加重肝脏负担，所以不建议过多食用。

自身免疫性肝炎患者需要避免摄入可能增加肝脏负担或促进疾病进展的食物和饮料，如酒精和含糖高的食品。因此，若无特殊情况，则不建议食用饼干。

对于自身免疫性肝炎患者而言，饮食管理至关重要。除了注意控制饼干的摄入外，还要确保均衡饮食，富含维生素和矿物质，以支持肝脏健康。