胆囊炎能吃豆腐吗?有哪些需要忌口的?

胆囊炎患者可以适量食用豆腐，但不宜过量。

豆腐中含有丰富的蛋白质，可促进胃液分泌，提高食欲。

适量食用有助于补充营养，改善身体状况。而过量则会增加胆囊负担，可能引起不适症状，因此需控制摄入量。

对于急性胆囊炎发作期或慢性胆囊炎急性加重期间，应避免食用高脂肪、高胆固醇食物，如红肉、黄油等。

饮食调整是胆囊炎管理的重要组成部分，建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，以减少症状发生频率和严重程度。