聚葡萄糖会升血糖吗
举报/反馈2024-08-13 12:39
聚葡萄糖在体内代谢会产生葡萄糖,但不会持续影响血糖水平。
聚葡萄糖是一种非还原性低聚物,由多个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成。
虽然其可被肠道内多种酶类降解为单糖而吸收利用,但因其聚合度较高,故吸收速度相对较缓慢,因此不太可能导致血糖急剧波动。
对于糖尿病患者来说,摄入过多的聚葡萄糖可能会导致血糖升高,因为聚葡萄糖在体内代谢产生葡萄糖,进而影响血糖水平。
日常生活中,注意饮食平衡,避免过量食用高碳水化合物食品,以减少聚葡萄糖对血糖的影响。
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