迷迭香对人体有害吗

迷迭香长期大量食用可能具有一定的毒性，不利于人体健康。

迷迭香中含有一些生物碱类物质，如黄酮类化合物、迷迭香酸等，这些物质具有一定毒性，长期大量摄入会导致毒素在体内的积累，从而引起中毒症状。

此外，迷迭香还含有挥发油，其中的桉叶素等成分也具有一定的毒性，长期摄入会对中枢神经系统造成损伤，表现为头痛、头晕、乏力等症状。

如果出现轻微不适症状，建议立即停止使用，并密切观察身体反应，严重时需及时就医治疗。

使用迷迭香时需注意控制用量，避免长期或过量摄入，以减少潜在的风险。对于存在药物相互作用风险的人群，应在医师指导下谨慎使用。