吃了霉变的东西会胃癌吗

举报/反馈2023-10-17

吃了霉变的东西有可能会得胃癌,因为霉变的东西中含有霉菌毒素、黄曲霉毒素等,这些毒素会刺激胃黏膜,严重时可导致胃黏膜损伤、出血、溃烂,增加患胃癌的风险。此外,经常吃霉变食物,也容易导致食物中毒,从而诱发胃癌。

1、胃黏膜损伤:吃了霉变的东西,食物中的霉菌毒素、黄曲霉毒素,以及一些辛辣刺激性调味料等,会刺激胃黏膜,严重时可导致胃黏膜损伤,出现充血、糜烂、溃疡,增加患胃癌的风险;

2、出血:若吃了霉变的东西,容易导致食物中毒,引起胃黏膜的急性炎症,严重时可能会出现出血、溃烂,增加患胃癌的风险;

3、溃烂:若经常吃霉变的东西,食物中的霉菌毒素或者是黄曲霉毒素,会导致食物中毒,这些毒素会破坏胃黏膜上皮细胞,使胃黏膜上皮细胞发生变性或者坏死,从而出现溃烂,增加患胃癌的风险;

4、诱发癌变:若经常吃霉变的东西,食物中的黄曲霉毒素或者是霉菌还会刺激肝脏,增加患肝癌的风险。此外,黄曲霉毒素可能会导致肝脏损伤,造成肝脏病变,增加患胃癌的风险。

建议在日常生活中避免吃一些霉变的食物,以免危害身体健康,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充一些维生素,以及多吃一些富含蛋白质的食物,比如蛋类、奶类、肉类等。如果身体出现不适症状,应及时就诊。

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