患者可以适量食用韭菜。

韭菜中含有的营养成分不会引起或加重白癜风症状，因此白癜风患者通常是可以适量食用的。但若出现过敏反应，则应避免食用。

此外，对于患有白癜风的患者来说，日常生活中还应注意均衡饮食，避免摄入可能会影响色素沉着的食物或药物，如光敏性食物或药物。

建议患者平时注意个人卫生，保持患处清洁干燥，避免使用刺激性强的化妆品或护肤品，以减少皮肤不适的发生。