琼海白癜风患者可以适量食用牛肉。

牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素，有助于维持身体正常的生长发育和红细胞生成，对于白癜风患者有益。

如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整是白癜风管理的重要组成部分，但患者应在医生指导下选择适宜的食物。此外，患者还应注意避免日晒，以减少紫外线对皮肤的损伤。