肝炎病人可以吃鳝鱼吗

举报/反馈2023-10-31 14:40

肝炎患者不建议食用鳝鱼。

鳝鱼属于高蛋白食物，肝炎患者食用后会加重肝脏的代谢负担，不利于疾病的恢复。此外，由于鳝鱼体内可能含有寄生虫，因此需要彻底煮熟后再食用，以减少感染的风险。

对于非活动性肝炎或无症状携带者，若不存在酒精性肝病、药物肝损等，则适当进食一般不会造成额外的肝脏损害，此时可考虑适量摄入。

饮食调整是肝炎管理的重要组成部分，应避免食用可能增加肝脏负担的食物，如油炸食品和腌制食品，并确保充足的休息和规律的生活习惯，有助于促进病情康复。

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