银屑病患者可以适量食用香蕉和生姜。

香蕉富含维生素C和膳食纤维，有助于促进皮肤健康，增强免疫力；生姜则具有抗炎作用，可缓解症状。但需注意不宜过量摄入，以免引起消化道不适。

除了上述提到的食物外，银屑病患者还可以适当进食苹果、猕猴桃等水果以及鸡蛋、牛奶等食物以满足机体营养需求。

饮食调整是银屑病管理的一部分，建议患者避免高糖、高脂肪食物，保持均衡饮食，并结合适当的运动，有利于病情控制。