身上出现鳞屑、红斑、瘙痒、干燥皮肤、关节炎性病变等症状时，建议及时就医以确诊是否为牛皮癣。

1.鳞屑

牛皮癣是一种免疫介导的炎症性疾病，角质细胞过度增生导致角化过度和鳞屑形成。鳞屑通常出现在身体各处，尤其是头皮、肘部和膝盖周围。这些鳞屑可以轻易地被刮除，随后可能有出血点。

2.红斑

由于角质层过厚，角质细胞异常增生，在表皮内堆积并形成红斑。红斑通常位于皮肤表面，颜色可呈红色、粉色或棕色，边缘清晰，有时伴有轻微水肿。

3.瘙痒

当皮肤受到炎症刺激时，会释放组胺等物质，这些物质能够刺激神经末梢，引发瘙痒感。瘙痒通常局限于患处，但也可能扩散到临近区域。严重时可能导致抓痕、破溃甚至感染。

4.干燥皮肤

皮肤细胞的新陈代谢受阻，水分蒸发过快，导致皮肤失去正常光泽而变得粗糙、干燥。干燥的皮肤多见于四肢伸侧、躯干等部位，可能伴随脱屑现象。

5.关节炎性病变

局部存在炎症反应，炎症因子刺激关节组织，导致软骨损伤和关节炎性病变的发生。关节炎性病变常见于手指、手腕、膝关节等处，患者可能出现关节肿胀、疼痛等症状。

针对牛皮癣的症状，建议进行皮肤科医生评估、活检以及血液学检查，以排除其他相关疾病。治疗措施包括外用激素类药膏、维A酸类药物或生物制剂，重症需遵医嘱口服免疫抑制剂。患者应避免使用刺激性强的洗涤用品，保持皮肤湿润，减少紫外线曝晒，调整饮食习惯，如限制高糖食品摄入，有助于控制病情发展。