生姜红糖水对牛皮癣没有治疗作用。

生姜红糖水主要是由生姜和红糖制成的饮品，其中生姜具有解表散寒、温中止呕的功效，而红糖则有补血活血的作用。两者合用可用于缓解风寒感冒引起的头痛、发热等症状，并无针对牛皮癣的病理机制发挥作用的药理活性成分。此外，由于个体差异，具体用药请咨询医师指导下进行。

对于脾胃虚弱者，长期大量饮用可能会导致消化不良等问题加重。

患者在日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对皮肤的刺激，辅助病情恢复。