分辨湿疹和牛皮癣可以依据病因、症状、病程、组织病理学检查和治疗方法。

1.病因

湿疹通常由环境因素如潮湿或干燥引起，也可能是遗传、神经精神障碍等导致的。而牛皮癣是免疫介导的炎症性疾病，与遗传、感染、药物等因素有关。

由于湿疹和牛皮癣的病因不同，因此治疗方式也会有所不同，例如：前者可能需要使用抗组胺药进行止痒，后者则需遵医嘱外用激素类药膏进行局部治疗。

2.症状

湿疹的症状包括红斑、水肿、水疱、渗出及结痂，可伴有剧烈瘙痒。牛皮癣的特征性表现为鳞屑性红斑或斑块，常见于头皮、躯干和四肢末端，有时伴随轻微瘙痒。

因为湿疹和牛皮癣的症状存在差异，所以可以通过观察皮肤表现来区分两者，进而采取相应的措施进行处理，比如：湿疹患者可以涂抹炉甘石洗剂缓解不适，而牛皮癣患者则应遵照医生的意见使用糖皮质激素软膏进行局部治疗。

3.病程

湿疹多为急性或慢性反复发作，病程不规则，易受外部因素影响。牛皮癣病程较长，可持续数年甚至终身，但有自愈倾向。

鉴于上述病程特点，在诊断时需考虑两种疾病的持续时间，以制定适当的管理计划。对于湿疹，一般建议避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥；而对于牛皮癣，则重点在于减少诱发因素并监测病情变化。

4.组织病理学检查

湿疹的组织病理学检查可见表皮细胞增生、真皮炎细胞浸润。牛皮癣的组织病理学检查显示角化过度、棘层增厚以及银屑病细胞的存在。

通过对比二者的组织病理学结果有助于鉴别诊断，从而指导后续治疗方案的选择。例如：针对湿疹，常采用口服抗组胺药如西替利嗪进行抗过敏治疗；而牛皮癣则需遵循医生处方选用特定的外用药膏如他克莫司软膏进行局部治疗。

5.治疗方法

湿疹患者可遵医嘱使用抗组胺药如氯雷他定片止痒，还可配合使用丁酸氢化可的松乳膏改善不适。而牛皮癣患者可在医生指导下使用激素类药膏如卤米松乳膏局部涂抹，能起到一定的效果。

由于二者治疗原则的不同，所以在选择治疗方法时需考虑各自的适应症和禁忌症。例如：湿疹患者不宜搔抓患处以防感染，而牛皮癣患者应注意避免紫外线曝晒。

在面对湿疹和牛皮癣这两种皮肤疾病时，应保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，并及时就医以获得准确诊断和适当治疗。