咽喉炎患者可以适量食用桔子。

适量食用桔子不会刺激患者的咽喉部位，也不会影响疾病的恢复。而且桔子中含有丰富的维生素C以及膳食纤维，能够促进新陈代谢，有利于病情好转。但是不宜过多食用，否则可能会出现消化不良的情况。

咽喉炎患者在患病期间应避免食用辛辣、油腻或过酸的食物，以免加重炎症反应。因此，在患有咽喉炎时，若症状较轻，则不建议食用桔子。

对于咽喉炎患者来说，日常生活中应注意保持口腔卫生，避免接触过敏原，并戒烟限酒，以减少咽部不适的发生。