上海市中西医结合医院

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营养科承担医院住院、门诊的营养查房、营养评价、营养治疗工作，对疑难、重危及大手术病人进行营养会诊，做好各类营养不良/营养失衡病人的处理。本科室共有营养专业医师3名，营养技师1名，其中高级职称1名，中级职称2名。专业营养厨师4名。

一、工作范畴 临床营养包括膳食营养、肠内和肠外营养支持。

1.负责住院病人的基本膳食、治疗膳食、胃肠内营养的配制与供应。

2.承担营养查房、营养评价，疑难、重危及大手术病人的营养会诊，各类营养不良/营养失衡病人的处理。

3.检查、分析和总结临床营养的效果和营养管理的实施。

4.进行营养咨询、营养治疗、膳食指导及营养教育等工作。

5.负责本科室临床营养业务水平的提高和医学、营养、食品等专业学生的教学工作。

二、学科建设成果

2016 年 9 月 22 日，我科举办2016 年国家级继续医学教育项目“肿瘤患者的营养支持和管理” 学习班。

近五年发表论文十余篇。

与临床科室合作开展药膳的工作。

2017年2月25日，我科一名同志作为2017年虹口区援助摩洛哥医疗队成员。