冠心病能吃核桃吗

冠心病的患者可以吃核桃，但不建议多吃。核桃属于坚果类食物，含有的热量较高，过多食用会导致热量超标，造成体重增加和血脂升高，从而增加冠心病患者心血管事件的发生率。此外，核桃中含有微量元素、蛋白质、不饱和脂肪酸，以及维生素等营养物质，少量吃对身体有一定的好处，但过量吃也会对身体产生不利影响。

1、热量较高：核桃属于热量较高的坚果，含有较多的油脂，100g核桃相当于一碗米饭的量，吃核桃会导致热量摄入过多，会造成人体脂肪超标，过多的脂肪会堆积在体内，进而会增加体重，并且增加心血管疾病的发生率;

2、微量元素：核桃含有较多的微量元素，如钙、铁、磷等，这些微量元素对于人体的代谢有一定的促进作用。但核桃中也含有较多的草酸，如果吃过多的核桃，草酸与钙结合形成草酸钙，不易被人体吸收，会增加肾结石的发生概率;

3、蛋白质：核桃中含有较多的蛋白质，是构成人体细胞和组织的重要成分，是人体免疫系统的组成部分。但核桃中的蛋白质在代谢过程中，会产生对人体有害的物质，过多吃核桃可能会增加蛋白质摄入量，从而加重肾脏负担，增加心血管疾病发生概率;

4、不饱和脂肪酸：核桃中含有不饱和脂肪酸，可以促进大脑发育，但如果吃过多的核桃，会导致不饱和脂肪酸摄入过多，从而增加心血管疾病发生概率。