西洋参大便不成形时，通常不宜食用西洋参。

西洋参性凉，味甘微苦，归肺、心、肾经，具有补气养阴、清火生津的作用，主要用于治疗肺虚久咳、失血、咽干口渴、热病伤阴、内热消渴等症状。而大便不成形多考虑是脾胃虚弱所致，此时再用西洋参可能进一步损伤阳气，使大便稀溏的情况加重。因此，当患者存在大便不成形的现象时，应避免食用西洋参。

如果患者在服用西洋参期间同时出现腹泻、腹痛等不适症状，则需立即停药，并及时就医处理。

对于大便不成形的症状，在日常生活中，应注意调整饮食结构，避免食用过于寒凉或难以消化的食物，以免加重肠胃负担，影响病情恢复。