蛋白质粉的功效与作用

蛋白质粉是一种特殊的功能性补充剂，主要补充人体所需的蛋白质，有改善疲劳、促进肌肉增长、保护肝脏、调节免疫系统等功效，对于运动员、健身人群等有较好的作用，也可用于孕妇、老年人群的补充。

1、改善疲劳：蛋白质粉中含有的氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被人体吸收后，能够调节人体中的微量元素和蛋白质的代谢，可加速新陈代谢，改善疲劳;

2、促进肌肉增长：蛋白质粉中含有的碳水化合物，在体内可以转化为肌肉中的糖原，为肌肉提供能量，所以适量吃蛋白质粉有助于促进肌肉增长;

3、保护肝脏：蛋白质粉中含有较多的蛋白质，而蛋白质在人体中可以分解成具有代谢功能的酶类，有助于分解体内的酒精、药物等，减少酒精对肝脏的损伤，在一定程度上可以降低酒精性肝病的发病几率;

4、调节免疫系统：蛋白质粉中含有的免疫球蛋白，具有调节免疫功能的功效，可以增强机体的抗病能力，所以适量食用蛋白质粉，可以在一定程度上降低感染性疾病的发病几率;

5、其他方面：蛋白质粉中的氨基酸还有助于促进儿童骨骼、肌肉、大脑发育，同时对于维持机体正常糖分、蛋白质、脂肪的代谢，以及运转脂肪有一定的作用。

蛋白质粉可用于运动员、健身人群、孕妇、老年人等人群的补充，但需要在医生指导下服用，避免过量服用引起消化不良、肝肾负荷过重，或者诱发痛风等。此外，也不建议自行服用蛋白质粉，需注意避免空腹食用，以免导致胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等症状。