营养不良你了解多少

营养不良一般指由于营养摄入不足或能量消耗增加，而引起能量或营养素缺乏的状态，可分为营养不足、营养过剩、营养缺乏。营养不良通常为某些疾病的表现，可在生活中引起多种表现，故应从多方面进行分析。营养不良一般包括五大方面，如水分丢失、能量供应不足、蛋白质缺乏、脂肪过多、微量营养素不足等。

1、水分丢失：一般为炎热环境下，大量出汗、呕吐、腹泻等原因，均可导致水分丢失，严重时可导致脱水，引起水电解质紊乱;

2、能量供应不足：能量消耗较大的人群，如大手术后、患有胰腺炎的人群，或患有糖尿病的人群，因能量消耗过多，可引起蛋白质等营养物质消耗过多，从而引起营养不良;

3、蛋白质缺乏：人体内储存的蛋白质，主要通过肝脏合成，当人体处于蛋白质缺乏的状态时，会引起肝脏合成蛋白质的原料不足，从而导致蛋白质缺乏;

4、脂肪过多：人体内储存的脂肪，主要通过脂肪降解酶进行分解代谢，当人体摄入过多脂肪时，会引起脂肪过多，从而导致营养不良;

5、微量营养素不足：人体内缺乏锌、铁等微量营养素时，可能引起食欲不振、生长发育迟缓等表现，引起营养不良。

此外，维生素和矿物质等营养物质，缺乏时也可能引起营养不良。因此，为了解人体的营养状况，应从多方面进行分析，并根据具体情况，制定适合的营养方案，有利于身体健康。