霉菌感染能吃扇贝吗

霉菌感染患者可以适量食用扇贝，但不宜过量。

从营养学角度来说，扇贝含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素等，能够为机体补充必要的营养物质，提高身体免疫力。

但是由于扇贝属于海鲜类食物，其中含有的异体蛋白较多，过多摄入容易导致机体免疫细胞处于亢进状态，从而诱发或者加重患者的症状。因此，患者需要控制好摄入量。

若患者对扇贝过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。

对于存在霉菌感染的患者，在饮食方面需注意避免高糖食品，以减少真菌繁殖的机会。同时保持良好的个人卫生习惯也是预防霉菌感染的关键措施之一。