喝多少酒会得酒精肝吗

个体差异较大，但通常来说，每天饮用超过30克纯酒精（约3-4两白酒）持续1年以上，或者每周摄入超过210克纯酒精（约5两白酒），可能会增加患酒精性肝病的风险。

因为酒精进入人体后需要通过肝脏进行代谢，长期过量饮酒会导致肝脏代谢负担加重，从而引起肝细胞脂肪变性、坏死等病理改变，最终可能导致酒精性肝炎、肝硬化等疾病发生。此外，个体差异会影响酒精代谢能力，因此相同饮酒量下不同人的风险也会有所不同。

除了持续大量饮酒外，短时间内大量饮酒也可能导致急性酒精性肝损伤；而个体差异也会影响酒精肝的发生风险，例如遗传因素、饮食习惯等。

为了预防酒精性肝病，建议控制饮酒量，男性每日不超过25克纯酒精，女性不超过15克纯酒精。同时注意均衡饮食，避免过度节食或暴饮暴食，以减少肝脏负担。