果糖不耐受是什么

果糖不耐受是指机体缺乏分解果糖的酶，导致摄入大量果糖后无法有效代谢而引起的消化系统症状。

果糖不耐受是由于体内缺乏催化果糖转化为葡萄糖的酶——果糖二磷酸醛缩酶。

当摄入过多果糖时，不能被及时转化，进而积累并损伤肝脏和其他器官。患者可能出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道不适症状，严重者可伴随体重减轻、生长迟缓等问题。

可以通过血液生化检测、尿液分析以及基因检测来诊断果糖不耐受。血液生化检测可以评估肝功能是否受损，尿液分析可观察是否存在果糖代谢产物，基因检测则能确定个体是否携带相关酶的突变基因。治疗果糖不耐受通常需要调整饮食，避免高果糖食物如软饮料和加工食品。必要时医生会开具低果糖配方奶粉或特殊配方食品给婴幼儿使用。

对于果糖不耐受的患者，建议减少食用含有高果糖的食物，例如糖果、蜂蜜等，以减少症状发生的风险。