副溶血性弧菌食物中毒最常见于的食品污染是

副溶血性弧菌食物中毒最常见于生蚝、醉虾、海鱼、蟹黄、螺肉等食品的污染。需要强调的是，虽然这些食物可能携带病原体，但并不意味着食用后一定会导致感染，具体情况取决于食物的储存和处理条件。

1.生蚝

生蚝含有丰富的蛋白质，若未充分加热或储存不当，可能导致细菌滋生，引起副溶血性弧菌感染。食用未经彻底煮熟的生蚝可能增加感染风险，导致腹泻、呕吐等消化系统症状。

2.醉虾

醉虾是一种常见的生食菜肴，由于其制作过程中没有经过高温烹饪，因此容易携带各种病原体，包括副溶血性弧菌。食用醉虾可能会导致食物中毒，引发腹痛、恶心等症状。这些症状通常在数小时至两天内出现，严重程度因个体差异而异。

3.海鱼

海鱼中含有较高的水分和营养物质，在温度适宜的条件下易被副溶血性弧菌污染。食用受污染的海鱼可能导致食物中毒，表现为发热、头痛、乏力等症状。

4.蟹黄

蟹黄富含脂肪和蛋白质，为副溶血性弧菌提供了良好的生长繁殖条件。摄入含有大量副溶血性弧菌的蟹黄可能导致急性胃肠炎，临床表现有发热、腹痛、腹泻等。

5.螺肉

螺肉含有丰富的蛋白质和水分，有利于副溶血性弧菌的生长繁殖。食用未煮熟或未处理干净的螺肉可能导致副溶血性弧菌感染，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

建议在食用上述提及的食品时注意充分加热以杀灭潜在的致病菌。同时，应避免长时间存放食物，特别是海鲜类产品，以减少细菌滋生的风险。