白癜风患者可以适量吃桑葚，但不宜过多。

桑葚富含维生素C、花青素以及多种矿物质元素，能够促进机体新陈代谢，增强身体免疫力，有利于控制病情发展。适当食用可起到辅助治疗的作用。但是需要注意的是，由于桑葚属于寒凉性质的食物，所以不建议大量食用，以免引起肠胃不适。此外，对于脾胃虚寒者而言，也不宜多食，否则可能会加重症状。

除了桑葚外，还可以多吃黑芝麻、核桃等食物，也可以帮助改善皮肤状况。

在饮食调整的同时，患者应避免紫外线暴晒，外出时涂抹防晒霜或穿着保护性衣物。