白癜风患者可以适量食用香油。

香油中富含多种营养成分，如维生素E、亚油酸等，有助于促进皮肤健康，改善局部血液循环，增强机体免疫力，辅助控制病情的发展。但是，香油并不能直接治疗白癜风，若患者的病情持续进展或者伴有其他症状，应及时就医接受专业治疗。

白癜风患者日常饮食需注意均衡，避免摄入可能会影响色素沉着的食物或药物，如光敏性食物或补品。

建议患者在医生指导下进行治疗，并定期复查以监测病情变化。同时，保持良好的生活习惯和适当的运动，有助于提高身体抵抗力，辅助控制疾病的发展。