白癜风患者可以适量食用毛芋。

毛芋富含淀粉、膳食纤维等多种营养成分，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。此外，毛芋中还含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，能够对抗自由基，延缓衰老过程。但需注意适量食用，避免过敏反应的发生。

对于患有湿疹或荨麻疹等皮肤疾病的白癜风患者，应谨慎食用毛芋，以免引起病情加重。

在饮食调整的同时，建议患者保持心情舒畅，避免情绪波动过大导致内分泌失调，从而影响病情恢复。