番茄不能用于治疗白癜风。

尽管番茄富含维生素C和类胡萝卜素，具有一定的抗氧化作用，但并无明确研究证明其能影响黑色素合成或改善白癜风症状。此外，白癜风属于慢性疾病，需要专业的医学评估和治疗方案，不宜仅依赖食物进行干预。

针对白癜风的治疗方法包括药物治疗、光疗以及皮肤移植等。患者可遵医嘱使用糖皮质激素药膏、钙调磷酸酶抑制剂等外用药膏进行局部治疗。

在治疗白癜风的过程中，患者应注意避免紫外线暴晒，并保持心情舒畅，以减少情绪压力对病情的影响。