荨麻疹患者可以适当吃生姜，但不能过量食用。

荨麻疹患者的皮肤比较敏感，而生姜属于辛辣刺激性食物，如果只是偶尔少量食用一般不会诱发或者加重不适症状，但如果长期大量食用则可能会使机体受到刺激，进而出现瘙痒、红肿等不适症状，不利于疾病的恢复。因此，荨麻疹患者在患病期间应尽量减少食用生姜，以减少不适症状的发生。

荨麻疹患者可适量摄入低过敏原性的食物，如燕麦、糙米等。

饮食调整是荨麻疹管理的重要组成部分，建议避免高致敏食物如虾蟹等，并保持充足睡眠以促进免疫系统健康。