黑苦荞麦不能直接用于治疗白癜风。

黑苦荞麦富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，适量食用对人体健康有益。从中医食疗的角度来讲，该食物味甘性平，归胃经，能够起到开胃健脾的作用，适用于食欲不振、消化不良等症状。而白癜风主要是由于体内黑色素细胞减少或者缺失所引起的，属于一种慢性炎症性皮肤病，主要表现为皮肤局部出现白斑，伴有轻微瘙痒感。上述两种疾病之间并没有明确的相关性，因此，黑苦荞麦并不能够达到治疗白癜风的目的。

针对白癜风的治疗需谨慎选择非传统疗法，避免使用未经验证的方法以防加重病情或延误正规治疗时机。

在考虑使用黑苦荞麦或其他食品来辅助治疗白癜风时，应始终与专业医生密切沟通，并遵循医嘱进行规范化管理。患者还要注意做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或打遮阳伞，以免紫外线照射导致白斑部位受到刺激。