白癜风患者可以适量饮用薏仁红豆水。

薏仁红豆水含有多种营养成分如蛋白质、膳食纤维以及维生素B群等，有助于促进新陈代谢及血液循环，并提高机体免疫力。此外，它还有助于降低血糖水平和改善消化功能。虽然薏仁红豆水对于白癜风并无直接治疗作用，但因其健康益处而成为许多人的选择之一。

若患者对薏仁或红豆过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。

饮食调整是辅助治疗白癜风的一种方式，但并不能替代医生的专业指导和治疗方案。患者应在专业医师指导下，综合考虑个人体质与病情特点，制定合理的饮食计划。