抽血能查出白癜风。

通过抽血检查可以检测患者的铜蓝蛋白、铁代谢、甲状腺功能以及其他相关指标是否异常，以辅助诊断白癜风。此外，还可以排除其他可能导致皮肤白斑的疾病，但需注意的是，抽血检查并不能直接确定是否患有白癜风，还需结合临床症状及进一步的皮肤组织活检等其他检查手段来做出准确诊断。

除了常规血液检查外，医生还可能会建议进行自身抗体水平测定或遗传学检测，以评估机体免疫状态和可能存在的遗传风险。

在进行抽血检查以评估白癜风时，患者应避免进食高纤维食物24小时，并保持正常活动量，以免影响结果准确性。另外，如有既往病史或正在服用药物，应及时告知医生，以便全面评估病情。