带状疱疹患者在急性期不宜食用冰棍，因为可能诱发局部血管收缩，影响伤口愈合；银屑病患者可适量食用。

带状疱疹患者的皮肤屏障功能受损，在急性期食用冰棍可能导致局部血管收缩，减缓血液流动，从而延缓伤口愈合过程。对于银屑病患者，适当的冷却可能有助于缓解瘙痒和红斑等不适症状，但需要控制摄入量以防止过度冷饮导致消化道不适。

带状疱疹患者在急性期时，应避免食用辛辣刺激性食物、高脂肪食品以及酒精类饮料，以免加重病情。

针对带状疱疹与银屑病的治疗，需遵医嘱使用相应药物进行管理，同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，以减少皮肤病变的发生风险。