牛皮癣患者能适量吃白萝卜。

白萝卜富含多种营养素，如维生素A、维生素C等，能够增强机体免疫力，辅助改善皮肤状况。但需注意的是，对于患有胃肠道疾病的患者，不宜过量食用白萝卜，以免加重病情。

牛皮癣患者日常生活中应注意均衡饮食，避免摄入辛辣刺激性食物，保持心情愉悦，避免精神紧张。

针对牛皮癣患者的饮食调理，建议增加富含抗氧化剂的食物摄入，如深色蔬菜和浆果，以促进皮肤健康。