牛皮癣患者的血液颜色可能会因为红细胞数量、含氧量等因素发生不同程度的变化。

牛皮癣患者的皮肤组织会受到炎症因子的影响，可能导致局部血液循环障碍，进而影响到血液的颜色。此外，该疾病还可能伴随贫血等并发症，进一步影响血液的颜色。

患者在患有牛皮癣的同时，如果存在铁利用性贫血或缺铁性贫血，由于铁元素缺乏导致血红蛋白合成减少，引起红细胞体积增大，也会出现血液颜色改变的现象。

对于患有牛皮癣的患者来说，定期监测血液成分以及与医生沟通病情变化是非常重要的。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动，有助于控制病情发展。