牛皮癣头皮崩得难受可能是由角质层过厚引起的。

角质层是皮肤最外层的一层保护屏障，起到防止水分流失和外界物质侵入的作用。当角质层过厚时，会使得头皮缺乏足够的保湿因子，导致皮肤干燥、紧绷和不适感。此外，角质层过厚还会阻碍头皮毛孔的呼吸，使头皮产生过多的油脂，进一步加重不适感。建议定期去角质，并使用温和的洗发水保持头皮清洁和健康。

患者还应避免食用辛辣刺激性食物，因为这类食物可能会加剧炎症反应，导致头皮更加瘙痒和不适。

针对牛皮癣头皮症状，患者可遵医嘱局部涂抹激素类药膏或非甾体抗炎药膏，如糠酸莫米松乳膏、丁苯羟酸乳膏等，以减轻炎症和瘙痒。