冠心病能不能吃大蒜

举报/反馈2023-09-12

冠心病可以适量吃大蒜。大蒜是一种常见的调味品,其中含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素及钙、磷、铁、大蒜素等营养物质,对人体健康有益,但食用大蒜过多可能会刺激胃肠黏膜,引起胃肠不适,因此应适量食用。

1、蛋白质、脂肪:冠心病患者适量吃大蒜可以增加食欲,提供人体所需的能量,还可以避免心血管系统负担过重,对病情产生不利影响;

2、糖类:冠心病患者适量吃大蒜还可以起到一定的预防动脉粥样硬化、抗氧化的作用,有助于预防糖尿病、高血脂、高血压等疾病;

3、纤维素:大蒜中的纤维素可以促进胃肠蠕动,还有助于减少胆固醇在胃肠道的吸收,此外大蒜中的大蒜素还具有一定抗菌作用,能够辅助预防感染性疾病等;

4、维生素:冠心病患者适量吃大蒜还可以补充维生素,如维生素C、维生素E等,维生素参与人体多种代谢反应,对人体生理功能的维持有重要作用;

5、钙:冠心病患者适量吃大蒜还可以补充钙质,有助于减少心血管疾病发生的风险,还可以辅助增强体质;

6、磷:冠心病患者适量吃大蒜还可以补充磷,可以辅助预防骨质疏松症等。

此外,大蒜较为辛辣,应避免过量食用,以免刺激胃肠黏膜,引起胃痛、烧心等不适症状。另外,食物不能代替药物治疗疾病,若冠心病患者病情严重,应及时就诊,遵医嘱进行药物、手术等治疗。

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