肺部结节手术后短时间内不宜进食牛奶。

由于术后消化功能尚未完全恢复，过早摄入易致腹胀不适；且机体处于应激状态，免疫系统受到抑制，而牛奶中含有的异体蛋白可能成为潜在的过敏原，增加免疫反应的风险。

对于非过敏体质且无乳糖不耐受者而言，其他时间则可以适量饮用。

术后患者应遵循医嘱调整饮食，避免过于油腻或难以消化的食物，并注意休息，以促进身体康复。